Петербургская сеть «ЦЕХ 85 family» выходит на общероссийский рынок
Такую цель ставит сеть пекарен на ближайшее время.
За четыре года предприятие открыло около восьмидесяти пекарен и еще двадцать заведений общепита.
Только в этом году в Петербурге появились 17 новых производств под брендом «Цех85».
Планы у компании амбициозные: создать производство общероссийского масштаба. Пандемия не помешала развитию. За время действия ограничительных мер здесь открыли новые направления – доставка, цехоматы и франшиза. Последняя поможет выйти на рынок российских регионов.
Кроме того, руководители компании планируют увеличение точек продаж в Петербурге до двухсот пекарен.
Еще одно направление – это собственное производство сыров, кондитерских изделий и выпечки. Предполагается, что планы компании будут реализованы в течение нескольких лет.
Источник: Промышленность Санкт-Петербурга