Шампиньоны круглый год - razvitie78.ru

Цитата: Кратковременная неудача лучше кратковременной удачи.
А. Фарадж

Шампиньоны круглый год

Время чтения: 1 мин.


Новые технологии для круглогодичного выращивания грибов применяют в Петрозаводске

В Петрозаводске продолжают расширять производство шампиньонов. На данный момент к открытию готовят еще одну производственную камеру. Предприниматель планирует выращивать шампиньоны в течение всего года. Увеличить производство позволила муниципальная поддержка.

Во второй камере сейчас идет подготовка в соответствии с требованиями технологии. Необходимая вентиляция, правильный постоянный температурный режим, уровень влажности – все это должно поддерживаться на постоянной основе специальными датчиками и оборудованием в автоматическом режиме.

Спрос на продукцию есть, утверждает предприниматель. Предприятия общественного питания – основные заказчики грибов, к ним подключаются и жители региона. Для них торговля осуществляется через социальные сети в интернете.

Источник: Инновации и развитие Петербурга

Поделиться с друзьями